(A legfrissebb hírekért kattints ide)

AJÁNLOTT CIKK ///

Zöldséges tokány recept


Hozzávalók:
50 dkg marhalapocka 
3 evőkanál olaj 
2 evőkanál apróra vágott vöröshagyma 
2-3 db paradicsom vagy püré 
2 db zöldpaprika 
35 dkg vegyes zöldség (tetszőlegesen) 
1 mokkáskanál bazsalikom 
1 gerezd reszelt fokhagyma 
apróra vágott zellerzöld 

Elkészítés:
A marhahúst megmossuk, lecsurgatjuk és csíkokra vágjuk. 
A hagymát megdinszteljük az olajban, hozzáadjuk a fokhagymát is. 
Belerakjuk a húst, meghintjük a bazsalikommal, sózzuk, pici vízzel félig megfőzzük. 
Hozzáadjuk a paprikát, paradicsomot, ezeket is puhára főzzük,majd a feldarabolt vegyes zöldségeket is a tokányhoz adjuk. 
Ismét felöntjük kevés vízzel, majd fedő alatt puhára pároljuk. 
Tálaláskor meghintjük a zellerzölddel.

Tetszik, megosztom!